Adoçado exclusivamente com mel de abelhas. Sem adição de açúcar. Um conceito novo que tem como objetivo realçar os sabores e aromas da amêndoa de cacau. A idéia não é ter uma barra com sabor de mel e sim uma barra levemente adoçada com mel. Formulamos a barra de tal modo que as características peculiares do cacau e as do mel sejam percebidas temporalmente em momentos diferentes; primeiro vem o cacau em sua pureza e intensidade, depois vem um fundo de mel e finaliza num persistente retrosabor do cacau. Produzida por processos não industriais que preservam as qualidades nutricionais e sabores tanto do cacau como do mel.
Experiência sensorial: notas de maçã madura, frutas vermelhas e um suave floral de mel.
Varietal: SJ 02 híbrido trinitário
Saiba mais
Características
Ingredientes
Cacau e Mel. Pode conter traços de leite e castanhas. Não contém glúten.
Alergênicos
Pode conter traços de leite, nozes, castanha do Pará e de Caju, amêndoas e amendoim.
O que vem no pacote?
Chocolate 70% cacau com mel, 40g - Casa Lasevicius
