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Chocolate 70% cacau com cupuaçu - Mission

ref: 2991
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Descrição

Chocolate escuro com pedacinhos de cupuaçu cristalizado. Vencedor Medalha de Ouro, International Chocolate Awards.

Theobroma cupuaçu é primo do cacau. É floral, perfumado e fresco. No Brasil, a polpa é utilizada como ingrediente em sobremesas, doces, bebidas e sorvetes. É principalmente consumido em áreas onde ele cresce, na Amazônia e na Mata Atlântica.

Arcelia Gallardo trabalha com chocolates desde os 17 anos e é filha de fazendeiros. Agora, possui uma pequena fábrica de chocolate no Brooklin, em São Paulo. De lá, vem os chocolates mais premiados do Brasil. Também, dá cursos de como produzir chocolates, ministra sessões de degustação e faz jantares para convidados sempre se inspirando em chocolate!

O objetivo de Arcelia é apresentar ao mundo os sabores típicos brasileiros.

Saiba mais

Características

Ingredientes
Cacau orgânico, açúcar orgânico, cupuaçu e manteiga de cacau.
Alergênicos
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM SOJA.

O que vem no pacote?

  • Chocolate 70% cacau com cupuaçu - Mission

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